海苔包饭卷的做法?
舌尖美味
2个月前
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原料:
- 海苔 2克
- 肉 10克
- 鸡蛋 50克
- 生菜 5克
- 美乃滋 10克
- 番茄酱 5克
- 芝麻 2克
- 油 2克
步骤:
- 将午餐肉切片,开中火,放入少量油,两面煎至金黄色后出锅。
- 在煎好的鸡蛋上撒上适量的海盐和黑胡椒。
- 将午餐肉回锅,加入适量的米酒或料酒、白糖、生抽,翻面后收汁。
- 在保鲜膜中央放置适量的紫菜,将米饭整成差不多两片午餐肉大小的正方形。
- 在米饭上依次铺上生菜、午餐肉、鸡蛋,挤上适量的番茄酱和美乃滋,最后撒上熟白芝麻。
- 将做好的食材整理整齐,然后对角合上,最后用保鲜膜拉紧并封口即可。
紫菜包饭里面可以卷的食材有很多种,可以根据自己的口味和理解来选择搭配,常见的搭配有寿司米、生菜、胡萝卜、黄瓜、三文鱼片等,可以根据自己的喜好加入芝士片,增加口感和营养。
制作海苔包饭卷时需要注意米饭的蒸煮和冷藏方法,以及食材的搭配和调味,不同的做法可能会因为个人口味和理解的不同而有所不同,希望对你有所帮助。
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