芝麻有什么功效和营养价值？什么人最适合补补？

芝麻具有丰富的功效和营养价值,适合多种人群食用。

芝麻是五谷之一，富含脂肪油料，口感香醇，营养丰富，多不饱和脂肪酸是人体所必需的脂肪酸，具有降低血脂、抑制血小板聚集、软化血管、降低血压、抗氧化等多种保健功效，芝麻还含有丰富的膳食纤维，有助于延缓胃排空速度、降低血糖、增加饱腹感、结合胆固醇排出体外等，芝麻还含有丰富的B族维生素和钙、铁、锌等矿物质，对于糖尿病、减肥、便秘、高血压、冠心病、脑血管病等人群具有很好的保健作用。

对于生长发育期的儿童，芝麻含有多种营养成分，有助于其生长发育；妊娠和哺乳期妇女食用芝麻有助于补充营养；老年人食用芝麻有助于延缓衰老、预防疾病，芝麻还适合糖尿病、减肥、便秘等人群食用,有助于改善症状。

芝麻虽然具有多种保健功效，但脂肪含量较高，每100g芝麻中脂肪约占30g，食用时需要注意适量，以免引起体重增加，对于高血压、冠心病、脑血管病等人群，摄入时需要特别谨慎,以免加重病情。

芝麻适合适量食用，每日一小把即可，对于不同人群的需求，应根据自身情况适量食用，也要注意避免过量食用导致体重增加，以免健康功效受到影响,健康饮食是保持身体健康的关键。