糯米枣糕最正宗的做法?

舌尖美味 38分钟前 阅读:1 评论:0

根据您的要求,以下是修改后的糯米枣糕做法:

糯米枣糕最正宗的做法

糯米和大枣是 *** 美味糕点不可或缺的食材,为了 *** 这道糯米枣糕,我们需要准备以下食材:糯米200g、大枣100g、适量的白糖。

食材准备就绪后,让我们开始详细了解 *** 糯米枣糕的步骤:

糯米大枣糕的做法步骤

我们需要将大枣清洗干净,并浸泡30分钟,这样可以使大枣更加软糯,口感更佳。

使用电饭锅蒸糯米时,加入适量的白糖,这样蒸好的糯米既甜又软糯,如果没有时间用水泡糯米,那么蒸制时间就会相应延长。

将泡好的糯米和红枣一起放入蒸锅中,一起蒸制,这样可以使红枣蒸完更软,做出来的糯米糕更柔软。

找一个深型的塑料盒子,在盒子上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺一层糯米,用勺子压实糯米,这一步是为了让糯米更加紧密地结合在一起。

用擀面杖套上保鲜膜,用擀面杖将糯米压实,这样可以使糯米糕更加有弹性。

在糯米上铺上一层切碎的大枣,如果条件允许的话,可以去掉大枣的核或者将其切碎,撒在大枣上面,再铺上一层糯米压实。

将糯米糕从模具中取出,放入冰箱保存,需要食用时,取出切块即可。

完成以上步骤后,糯米枣糕就 *** 完成了,这样 *** 出来的糯米枣糕不仅口感软糯香甜,而且营养丰富,是家庭聚餐或节日美食的理想选择。

希望这些信息能满足您的需求,如果您还有其他问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我。

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