用微波炉如何做板栗焖鸡？如何使用微波炉快速蒸熟板栗和鸡块?

*** 简单易学的微波炉版板栗焖鸡，只需几步操作即可完成，将去壳且切好的整鸡洗净，用料酒、生姜片腌制15分钟；然后将适量的板栗放入微波炉中，设置功率为300W，时间设定为1-2分钟，直到板栗外壳软化；取出热透的板栗和鸡块，加入炒熟的红椒、葱段、蒜末等配料，翻炒均匀；撒上香菜碎和适量盐调味，装盘即可，这种烹饪方式不仅保留了鸡肉的鲜美味道，还能更好地吸收板栗的营养，是一道美味又健康的家常菜品。

如何运用微波炉 *** 美味的板栗焖鸡呢？

将鸡块放入专用的微波炉饭煲中，加入两片姜片、适量的料酒和足够的开水以没过鸡块，轻轻搅拌后，盖上盖子，放入微波炉中，高温加热约3分钟，煮熟后，将鸡块捞出并滤去水分备用,确保饭煲洗净并擦干。

在饭煲中加入切好的葱白、3片姜片、蒜片和食用油，搅拌均匀后，再次盖上盖子，放入微波炉中加热约40秒，使其充分爆香,饭煲中的香气已经扑鼻。

倒入已焯水备用的鸡块，再添加料酒、老抽、生抽和蚝油，迅速拌匀，使鸡块均匀上色，再次盖上盖子,放入微波炉中加热2分钟。

这时，你可以加入板栗、冰糖和香菇，再倒入约200克的热水，搅拌均匀后，盖上盖子，再次放入微波炉中,这次需要长时间加热约15分钟。

取出饭煲并打开盖子，将食物放入微波炉中不加盖，加热约3分钟以收汁，在这过程中，香气已经弥漫整个厨房，完成后，撒上新鲜的葱花作为点缀,这道美味诱人的板栗烧鸡就准备好了。

每一口都充满了板栗的香甜和鸡肉的鲜嫩，让人欲罢不能,回味无穷。