怎样做草莓大福?草莓大福的制作步骤是怎样的?
舌尖美味
12分钟前
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草莓大福 *** 简单,首先将糯米粉揉成面团,加入温水搅拌至不粘手,然后取小块面团,搓圆后压扁,包入草莓馅料,收口搓圆,最后沾上细糖粉或椰丝,放入冰箱冷藏一段时间即可食用,草莓大福口感软糯香甜,草莓的清新与糯米完美融合,是一道美味可口的甜品。
草莓大福的 *** 指南
草莓大福,是一道深受女孩子喜爱的甜品,它以新鲜的草莓为主原料,外层是软糯滑嫩的糯米皮,中间夹着甜蜜红豆沙,最内层则是鲜美诱人的大草莓。
*** 草莓大福所需材料简单,只需草莓、红豆沙、糯米粉、食用油以及少许淀粉。
*** 步骤:
- 将草莓洗净去蒂并擦干,然后裹上适量的红豆沙,裹沙的多少可以根据个人喜好来决定。
- 在一个碟子的底部铺上一层薄薄的淀粉,放入微波炉中用中高火加热一分钟,做好备用。
- 将半碗糯米粉与半碗水、一小匙油混合均匀,然后将其放入微波炉,用中高火转2分钟,取出并搅拌均匀,再次放入微波炉,中高火转2分钟至3分钟,期间不断取出搅拌,直至形成糯米团。
- 从做好的糯米团中挖出一块,放入预先铺了淀粉的碟子里,稍微蘸上一层淀粉以防止粘手,将其捏扁成片状或者放在保鲜膜上,用擀面杖擀扁。
- 将裹好红豆沙的草莓放在做好的糯米皮中,捏合封口,再蘸上一层淀粉,轻轻抖掉多余的淀粉,最后装盘。
这样,一道美味的草莓大福就 *** 完成了,当你品尝这甜品时,外层糯米皮的爽滑、红豆沙的甜蜜以及草莓的鲜美将会带给你绝妙的味蕾享受。
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