干萝卜丝馅饼的做法？干萝卜丝馅饼的制作方法是什么？

*** 干萝卜丝馅饼的过程包括准备材料，如面粉、干萝卜丝、调料等， *** 时先和面制成馅饼皮，再将干萝卜丝浸泡软化后炒制调味，均匀铺在馅饼皮上，最后将馅料包裹好，烘烤或煎烙至两面金黄，熟透即可享用美味的干萝卜丝馅饼。

萝卜丝馅饼的 *** ***

食材：中筋面粉250克、温水130克、食用油适量。

馅料：新鲜萝卜650克、虾皮适量、香葱若干、精盐适量。

*** 流程：

首先准备好所有食材，将中筋面粉与温水混合搅拌成面絮，加入食用油后揉成光滑的面团，并盖上湿布静置待用，香葱切成细末，萝卜去皮后利用擦丝器将其擦成细丝，接着将萝卜丝与虾皮、香葱末等调料充分拌匀,制成馅料。

将面团搓揉光滑后分成五份剂子，每个剂子抹上薄薄一层食用油备用，取一个剂子擀成长舌状，由于面团经过饧发，可以擀得很薄而不破裂，在中间均匀放置萝卜丝馅料，从一头开始捏合,卷起来后稍微压扁。

电饼铛提前预热，选择馅饼模式，将 *** 好的馅饼放入，煎至两面金黄,香气四溢后即可出锅。

这款萝卜丝馅饼皮薄馅大，口感酥脆， *** 过程中每一步都充满了家常味道，无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。