番薯饼的家常做法？家常番薯饼 *** 教程？

家常番薯饼 *** 简单，首先将番薯煮熟压成泥，加入适量面粉、糖和油搅拌成面团，然后将面团分成小块，擀成薄饼，平底锅预热后煎烙两面金黄， *** 过程中可根据个人口味调整配料，如添加芝麻、葱花等提升口感，番薯饼香甜可口，是家常美食的不二选择。

家常番薯饼的 *** ***

所需材料：红薯两根，糯米粉200克，白糖20克，新鲜白芝麻适量。

*** 步骤：

1. 将红薯洗净,削去外皮，切成薄片。
2. 将红薯片放入蒸锅中,用大火蒸熟。
3. 取出蒸熟的红薯,加入白糖，用勺子轻轻碾压，直至成为细腻的红薯泥。
4. 在红薯泥中逐渐加入糯米粉,若面团过于干燥，可适量添加清水，揉成光滑柔软的面团。
5. 将面团分成大小均匀的小块,搓圆后用手掌轻轻压成饼状。
6. 将饼状面团蘸上新鲜的白芝麻,并压实。
7. 锅中倒入足够的油,将番薯饼放入，炸至金黄色，待饼浮起后，再炸一会儿，即可捞出控油。

小贴士：如不喜欢油炸的方式，也可选择用平底锅煎制，同样能 *** 出美味的番薯饼， *** 过程中可根据个人口味适当增减糖量，这份家常番薯饼，香甜软糯，是闲暇时光的绝佳小吃。