和米堂章鱼烧的做法与配方？米堂章鱼烧 *** *** 与配方揭秘？

本文将介绍和米堂章鱼烧的 *** *** 和配方，该小吃以章鱼为主要原料，搭配面粉、鸡蛋等食材，经过搅拌、烤制等步骤 *** 而成，其口感酥脆，味道鲜美，深受消费者喜爱，本文将详细介绍 *** 章鱼烧的步骤和所需材料，方便读者在家也能轻松 *** 美味的和米堂章鱼烧。

章鱼烧,一道令人垂涎的传统日本小吃，想要亲手 *** 吗？下面是和米堂章鱼烧的独家做法与配方。

准备好以下材料：低筋面粉75克、泡打粉2克、淮山粉10克、新鲜鸡蛋1只、清水100ML、盐少许、油适量、新鲜章鱼（或鱿鱼）60克、包菜适量、胡萝卜少许、柴鱼片（木鱼花）适量、沙拉酱、番茄沙司和章鱼烧汁各适量以及海苔碎。

*** 步骤：

1. 将低筋面粉、泡打粉、淮山粉混合在一起，加入鸡蛋和清水搅拌至均匀，静置10分钟，将章鱼切成小粒，焯水备用。
2. 烤盘预热后刷上一层薄油,倒入面糊，约八九分满即可。
3. 当面糊开始成形时,加入章鱼粒、包菜和胡萝卜，将烤盘旋转90度，使丸子均匀受热，并倒入更多面糊填补空隙，再次翻面，适量加油。
4. 当章鱼烧表面呈现焦黄色时,即可出锅，摆入盘中。
5. 根据个人口味,撒上海苔碎、番茄酱和木鱼花，即可享受美味的和米堂章鱼烧了！

按照上述步骤操作,定能 *** 出外酥内嫩、口感丰富的章鱼烧，快邀请亲朋好友一起品尝吧！