猪排饭的做法？猪排饭 *** 教程，简单上手做法？

猪排饭是一道美味的主食， *** 简单，首先将猪排切成薄片，用肉锤或肉嫩器轻轻敲打，使其松软，然后腌制入味，可加入盐、料酒、酱油等调料，煎制时油温不宜过高，煎至两面金黄，最后与米饭搭配，可加入蔬菜、蛋液等配料，搅拌均匀，即可享用美味的猪排饭。

猪排饭的 *** ***

所需材料：猪梅肉片三块、鸡蛋两个、面包糠适量、面粉少许、洋葱两个、胡萝卜一个、西兰花以及一些基本调料，如酱油、五香粉、盐、鸡精、糖、料酒和芝士丝一碗、白米饭三碗。

*** 步骤：

1. 提前一个晚上开始腌制猪扒,同时煮上白米饭。
2. 番茄和洋葱切块备用。
3. 将芝士擦成丝状,鸡蛋打散后炒熟备用。
4. 洋葱下锅炒至香味四溢，然后加入番茄继续翻炒,直至炒出汁液。
5. 将面包糠放在碟中备用。
6. 猪扒用少许面粉抓匀后，沾上面包糠,轻轻按压两面。
7. 在锅中倒入油，将猪扒中火煎至熟透,然后备用。
8. 将白饭和鸡蛋加少许盐炒匀。
9. 使用一个深一点的烤盘（做面包的烤盘更佳），先铺上一层炒饭，然后依次放上猪扒、洋葱番茄酱,逐层铺好。
10. 在顶层铺上一层厚厚的芝士。
11. 将烤盘放入已预热至375F度的烤箱中,烤制10分钟。

这份猪排饭香气扑鼻，口感丰富，让人垂涎欲滴，米饭与各种配料的完美融合，再加上浓郁的芝士,定会让你回味无穷。