盐炒大虾做法？盐炒大虾的 *** 秘诀是什么？

本文将介绍盐炒大虾的 *** *** ，首先准备好新鲜大虾，清洗干净后沥干水分，接着在锅中加热适量盐，放入大虾进行翻炒，炒至变色，最后加入适量调料如葱姜蒜、生抽等提味增香，翻炒均匀即可，这道菜肴口感鲜美，做法简单易学，是家庭聚餐的不错选择。

盐炒大虾的 *** ***

食材清单：花椒20颗、大料四个、食盐适量、新鲜大虾500克。

烹饪步骤：

用清水洗净新鲜活虾,面对这些在水中自由游动的虾，心中难免有些不忍，但为了满足味蕾的需求，我们只能暂时放下这些情感。

烧热锅,放入大料和花椒，干煸至散发出浓郁的香味。

当锅内飘出花椒大料的香气时,将洗净的虾放入锅中翻炒，直至虾微微泛出红色。

加入适量的盐,并调小火候，继续翻炒。

当虾全部变成鲜红色,锅里倒入少许清水，继续翻炒至锅内水分完全蒸发，虾皮微微发皱，这时，大虾已经炒至恰到好处，可以出锅了。

关火并将炒好的大虾装盘,一盘香气扑鼻、色泽诱人的盐炒大虾就 *** 完成了，看着这一盘美味，所有的等待和努力都是值得的。