儿童隔水炖盅食谱?儿童隔水炖盅食谱有哪些?
本文介绍了儿童隔水炖盅食谱,旨在为孩子提供营养健康且易于消化的餐点,食谱包括各种食材的搭配和烹饪步骤,如炖汤、煮粥等,通过隔水炖煮的方式,能够保留食材的营养成分和原汁原味,让孩子享受美味的同时,也能保证健康成长,这些食谱简单易学,适合家长在家为孩子 *** 营养餐。
儿童隔水炖盅食谱,让宝宝吃得健康又美味
鲜鲍炖鸡汤
用料:新鲜小鲍鱼4只、柴鸡1只、老椰子肉300g、薏米10g、盐适量。
做法:
- 薏米提前洗净,加水浸泡4小时,老椰子肉切成大块,鲜鲍鱼去壳和内脏,清洗干净。
- 柴鸡宰杀后处理干净,放入滚水中汆烫去除血沫,然后去掉鸡皮、鸡骨、鸡油,剁成大块备用。
- 将所有材料放入炖盅,加入适量的水,加盐调味,盖上盖子,移入蒸锅,隔水炖煮2小时,即可享用美味的鲜鲍炖鸡汤。
雪梨炖冰糖
原料:雪梨1~2个,冰糖适量。
*** :将雪梨洗净,去皮去核,与冰糖一同放入瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化,即可食用。
菊花炖燕窝
用料:菊花5g、燕窝10g、矿泉水800ml、盐2g、冰糖适量。
做法:
- 干燕窝放在深碗中,用清水浸泡4个小时,待燕窝泡软后,清理其中的细小燕毛等杂物,并倒掉浸泡的水。
- 煮开矿泉水后放入菊花,关火并浸泡20分钟,然后捞出菊花。
- 将发好的燕窝放入炖盅里,倒入泡好的菊花汁,加入盐和冰糖,盖上盖子,隔水炖煮1小时即可享用。
枇杷百合银耳汤
材料:枇杷150g、干百合10g、水发银耳适量、冰糖适量。
*** :银耳和枇杷洗净,银耳撕成小朵,百合浸泡两分钟并洗净,将所有材料放入锅中,加入足量的水和冰糖,大火烧开,转小火煮30分钟,即可享用美味的枇杷百合银耳汤。
这些儿童隔水炖盅食谱既美味又营养,适合宝宝健康成长,通过简单的烹饪方式,让宝宝在享受美食的同时,摄取丰富的营养,促进身体健康发展。
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