圆白菜炒粉条怎么做如何做好吃？圆白菜炒粉条的美味秘诀是什么？

圆白菜炒粉条是一道美味的中式家常菜， *** 时，先将圆白菜洗净切细，粉条煮熟备用，热锅加油，放入蒜末和辣椒炒香，再加入圆白菜翻炒至断生，接着加入粉条，调入盐、酱油、胡椒粉等调料，翻炒均匀，最后淋入少许水淀粉勾芡，即可出锅，要做出好吃的圆白菜炒粉条，关键在于火候的掌握和调料的搭配，口感鲜嫩且入味。

如何 *** 美味可口的圆白菜炒粉条？

将圆白菜清洗干净，将其从中间切开，去除硬心，切成细丝，为防止灰尘和农药残留,将其放入盐水中浸泡半小时。

煮沸一锅水，加入适量的红薯粉条，煮制大约2分钟，然后关火浸泡3分钟，之后，将粉条捞出,用冷水冲洗并剪成约20公分的段备用。

在炒锅中，加入适量的底油，放入花椒和干辣椒炒香，放入豆瓣酱炒出红油，当香味四溢时，加入切好的葱姜蒜末翻炒，加入切好的圆白菜丝进行翻炒，待圆白菜炒至断生，将之前备好的红薯粉条加入,用筷子轻轻划散。

我们来调味，加入适量的食用盐、鸡精，以及胡椒粉提鲜，淋入生抽，少量老抽调色，翻炒均匀后，淋入明油，使菜品更加光亮,出锅装盘。

这样 *** 出来的圆白菜炒粉条，既美味又不粘锅,令人垂涎欲滴。