栗子地瓜蒸糕的家常做法大全怎么做好吃视频?栗子地瓜蒸糕家常做法及美味秘诀视频?

舌尖美味 7分钟前 阅读:1 评论:0
本视频介绍栗子地瓜蒸糕的家常做法,简单易学,首先准备地瓜、栗子、糯米粉等食材,将地瓜和栗子煮熟后混合成泥,加入糯米粉搅拌成面团,然后将面团揉成小块,放入蒸锅中蒸制,约蒸20-30分钟即可熟透, *** 过程中注意火候和材料的搭配,可按照个人口味加入适量的糖或其他调料,本菜品口感软糯香甜,营养丰富,适合家常食用。

家常栗子地瓜蒸糕的 *** ***

想要 *** 美味的栗子地瓜蒸糕吗?下面就来一起了解它的家常做法吧!

材料: 低筋面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、无盐奶油、栗子地瓜、烤皿。

做法:

  1. 将栗子地瓜洗净,不削皮,切成约1cmx1cm的小块,并泡水,同时预热电锅,外锅放一杯水,锅内无食材,盖上盖子等待按钮自动跳起。

  2. 将鸡蛋和细砂糖放入钢盆中,用打蛋器搅拌至蛋液颜色泛白,再加入牛奶充分拌匀。

  3. 将无盐奶油用微波炉600W加热40秒(或隔水加热)至融化,融化后分三次加入步骤2中的蛋奶糊中,以减轻奶油对蛋奶糊温度的影响,然后筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀至无粉粒。

  4. 将泡过水的栗子地瓜块沥干水分,保留约三分之一的地瓜块备用,将剩余的地瓜块拌入面糊中。

  5. 将面糊倒入烤皿,并在表面摆放保留下来的地瓜块进行装饰。

  6. 将烤皿放入已预热好的电锅中,进行蒸制。

这款栗子地瓜蒸糕结合了栗子的香甜和地瓜的绵软,口感丰富,香甜可口,按照上述步骤操作,定能 *** 出一款美味的栗子地瓜蒸糕,让您品尝到家的味道。

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