水煮荷包蛋正确做法王刚？王刚水煮荷包蛋的正确做法是什么？

王刚分享的水煮荷包蛋正确做法：准备鸡蛋和清水，水开后转小火，轻轻将鸡蛋放入锅中，待蛋白凝固后缓慢推动，避免粘锅，煮制时间不宜过长，约5分钟左右即可熟透，此 *** *** 出的荷包蛋完整鲜嫩，口感更佳。

水煮荷包蛋的正确做法——王刚版

1. 在开水中煮大勺子,煮30秒后刷上一层食用油。
2. 将鸡蛋打入勺子中,随后将勺子放在开水上面，让蛋液底部烫变形。
3. 盖上盖子,等待蛋白全部凝固定型后，将鸡蛋倒入水中再煮一分钟即可。

1. 将四颗鸡蛋打入盆中,快速晃动后倒入烧开的水中。
2. 改小火,盖上盖子，待鸡蛋煮熟后捞出。

牛奶煮鸡蛋美味营养做法

操作步骤：

1. 将牛奶倒入锅中,用中小火煮。
2. 当牛奶快沸腾时,加入适量的糖。
3. 轻轻地将鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌至混合均匀。

牛奶与鸡蛋的功效：

牛奶：富含钙质，能有效预防骨质疏松，尤其对中老年患者具有显著效果，钙质还能促进儿童和青少年的生长发育，牛奶的蛋白质和营养成分具有抗衰老、美容养颜的作用，还能提高机体免疫力，牛奶还有安神助眠的效用。

鸡蛋：营养丰富，含有优质蛋白质、胆固醇、氨基酸以及维A、维D、维E等多种维生素，还富含钾、钙、钠、镁、叶酸等矿物质和微量元素，这些都是人体不可或缺的营养成分。

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