蛋挞液配方无奶油？无奶油蛋挞液配方是什么？

本篇文章介绍了蛋挞液的配方，特别指出该配方不含奶油，文章详细描述了 *** 蛋挞液的步骤和材料，包括鸡蛋、牛奶、糖等基础食材，这种配方适合那些想尝试 *** 蛋挞但又不想使用奶油的人群，同时也为追求健康饮食的人们提供了一种新的选择。

蛋挞液配方无需奶油也能 *** ？

配方材料如下：

• 牛奶 102g
• 鸡蛋 1个，约重53.54g
• 低筋面粉 4-5g
• 细砂糖 20g
• 烤箱设定：中层，温度200度，时间20分钟,观察到有黑点即可关火。

*** 步骤：

1. 准备食材。

2. 将细砂糖加入牛奶中，轻轻搅拌至糖完全溶解,注意不要让牛奶煮沸。

3. 打散鸡蛋，将其与牛奶混合,再次搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉,仔细搅拌至无颗粒状。

5. 搅拌后，会出现蛋筋和面粉颗粒，此时需要使用筛子过滤，至少过筛三遍,以确保蛋挞液的细腻。

6. 得到细腻的蛋挞液后，可以预热烤箱，然后将蛋挞液装入蛋挞皮，我通常使用九分满的蛋挞液,所以只需要五个蛋挞皮。

7. 放入烤箱中等待烘烤，观察蛋挞表面,当呈现焦糖色块时即可取出享用。

按照上述步骤，无需奶油也能 *** 出美味细腻的蛋挞液,让您轻松享受烘烤的乐趣。