在家怎么做出好吃的辣子烤翅？在家 *** 美味辣子烤翅的步骤与技巧？

在家 *** 辣子烤翅的 *** 简单易学，首先准备鸡翅、辣椒粉、孜然粉、生抽、蜂蜜等食材，将鸡翅洗净腌制，加入生抽、孜然粉等调料，腌制时间更好在两小时以上，烤制时，将鸡翅置于烤盘中，温度设定为200度，烤制时间约20分钟，期间可多次刷上特制的辣酱，增加辣味和口感，用蜂蜜和辣椒粉调制酱料，涂抹在烤好的鸡翅上，即可享受美味的辣子烤翅。

如何在家 *** 美味辣子烤翅？

所需材料：

• 鸡翅中 12 只
• 食盐 1 茶匙
• 黑胡椒粉 1/2 茶匙
• 料酒 1 汤匙
• 玉米淀粉 1/2 杯
• 食用油 适量
• 辣椒粉 2 汤匙
• 蒜末 1 汤匙
• 姜末 1 汤匙
• 青葱 适量

*** 步骤：

1. 将鸡翅中洗净，沥干水分，用料酒、食盐和黑胡椒粉腌制10分钟,让其充分入味。
2. 将玉米淀粉加入适量的水,调成糊状。
3. 将腌制好的鸡翅裹上一层薄薄的玉米淀粉糊,确保每只鸡翅都均匀覆盖。
4. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火慢煎至两面金黄，直至完全熟透,捞出备用。
5. 另起一锅，加入适量的食用油，加热后加入辣椒粉、蒜末和姜末,炒出浓郁的香辣味。
6. 将煎好的鸡翅放入锅中，与香料翻炒均匀，让每只鸡翅都裹上香辣酱汁，根据个人口味,适量添加食盐进行调味。
7. 撒上一把青葱，翻炒均匀,增添色彩和口感。

一盘色香味俱佳的辣子烤翅就 *** 完成了，可以装盘享用,让味蕾尽情体验这美味的辣子烤翅带来的满足感。