烤箱烤鸡翅腌制完用刷油吗？烤箱烤鸡翅需刷油吗？

烤箱烤鸡翅在腌制后是否需要刷油，视个人口味而定，若追求鸡翅的色泽和口感，可适量刷油，油能增加鸡翅的润湿度，使烤出的鸡翅更加鲜嫩多汁，并增强色泽，但需注意控制油量，避免过于油腻，刷油与否取决于个人喜好和烹饪要求。

烤箱烤鸡翅需要刷油吗？

解答：是的，烤箱烤鸡翅腌制完毕后需要刷油，这样烤出的鸡翅更加鲜嫩,不会干硬。

烤鸡翅所需材料：

• 鸡翅：13个
• 蜂蜜：2勺
• 味极鲜：2勺
• 料酒：2勺
• 盐：适量（约2勺）
• 花生油：2勺
• 大葱：半根
• 花椒：20粒
• 姜：5片
• 八角：3个

*** 步骤：

1. 将新鲜的鸡翅洗净，并在其表面划几刀,以便更好地入味。
2. 将味极鲜、蜂蜜、花椒、八角、姜、大葱、盐和料酒等调料与鸡翅混合,均匀搅拌后腌制。
3. 将腌制好的鸡翅用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，腌制时间更好在3小时以上,这样可以让鸡翅更入味。
4. 取出腌制好的鸡翅，均匀摆放入烤盘内，并在其表面刷上一层油，烤箱预热至200度，将鸡翅放入烤箱，烤制30至40分钟。（烤制时间可根据自家烤箱的实际情况进行调整。）
5. 当鸡翅烤至金黄、香味扑鼻时，即可取出,此时的鸡翅最为美味。
6. 将烤好的鸡翅装盘，即可享用，那鲜美的味道,定会让你回味无穷！