葱花烙饼的家常做法？家常葱花烙饼 *** 教程

家常葱花烙饼 *** 简单，首先将面粉、温水、酵母混合搅拌成面团，发酵后擀成薄饼，涂抹食用油，撒上葱花、盐和调料，卷起来再次擀成薄饼，然后在平底锅中烙至两面金黄，香味扑鼻，烙饼外酥里嫩，葱香四溢，是一道美味可口的家常面食。

家常葱花烙饼的详细 *** 流程

在一个盆中混合面粉、酵母，并加入温水，揉成面块，面块不宜过硬，醒发20分钟让其充分发酵。

等待面块醒发的过程中,将葱花洗净并切碎，备用。

取出一块醒好的面块,揉成长条状，然后擀成薄片，在这薄片上，依次刷上一层油，撒上一层盐，再撒上十三香和鸡精，撒上一层切好的葱花，根据个人口味调整用量。

随后,将面条一层层叠起，上下封口，翻过来，再次擀成饼状。

在电饼铛内刷上一层油,将饼放入锅中，盖上锅盖。

等待底面煎至金黄色后,刷上一层油，翻面继续煎制，直至两面都呈现金黄色，出锅后切开，即可看到层次分明的葱花烙饼。

*** 完成的葱花烙饼外酥里嫩,葱香四溢，层次丰富，口感绝佳。