芹菜腰果的家常做法?芹菜腰果家常做法指南?
舌尖美味
6分钟前
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本文将介绍一道家常美食——芹菜腰果的做法,首先准备所需食材,包括芹菜、腰果、适量调味料等,将芹菜洗净切段,腰果炒香备用,按照一定火候炒制,加入适量的调味料,最后翻炒均匀即可享用美味的芹菜腰果,这道菜简单易学,营养丰富,适合家庭日常食用。
家常芹菜腰果炒制 ***
所需材料:
- 芹菜200克,新鲜的百合100克,腰果100克,辅以红椒和胡萝卜各50克。
调料:
使用适量的盐、鸡精和糖进行调味,最后用水淀粉勾芡。
烹饪步骤:
- 准备阶段:将芹菜洗净并切成段;百合洗净切片;红椒去蒂洗净切片;胡萝卜也洗净切片;腰果清洗干净。
- 烹饪阶段:将锅中的油烧热,放入腰果略为炸制,以激发其香味,加入切好的芹菜、百合、红椒和胡萝卜,一同翻炒。
- 调味阶段:在炒制过程中,加入适量的盐、鸡精和糖进行调味,确保食材充分吸收调料的味道。
- 勾芡与装盘:待所有材料炒熟后,用水淀粉进行勾芡,使菜肴更具口感,将炒制好的美味佳肴装盘,即可享用。
这道芹菜腰果炒制 *** 不仅色彩丰富,而且口感鲜美,是家常餐桌上的美味佳肴,快为自己和家人做一道吧!
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