芒果双皮奶的家常做法？芒果双皮奶家常做法详解？

本文将介绍芒果双皮奶的家常做法，首先准备所需材料，包括鲜牛奶、白糖、芒果和鸡蛋，将牛奶加热后加入白糖，搅拌均匀后放置一段时间，使其形成奶皮，再将鸡蛋清打匀，过滤后倒入奶皮上方，蒸制一定时间，最后加入芒果丁，冷却后享用美味的芒果双皮奶，家常做法简单易学，可尝试在家 *** 。

夏日炎炎,怎能少了清凉的芒果双皮奶呢？这道甜品不仅美味可口，更是自制的健康佳品，让我们一同探索芒果双皮奶的家常做法吧！

所需材料：

• 熟透的芒果
• 新鲜牛奶
• 鸡蛋
• 白糖
• 柠檬（可选）

*** 流程：

1. 将牛奶加入适量的白糖,轻轻煮沸，注意不要让牛奶沸腾。
2. 倒入碗中,待其自然冷却，表面会形成一层醇香的奶皮。
3. 鸡蛋打破,将蛋清与蛋黄分离，打散蛋清。
4. 将冷却的牛奶倒入打散的蛋清中,搅拌均匀，注意保留奶皮在碗底。
5. 将混合液重新倒入留有奶皮的碗中,封上保鲜膜，并扎几个小孔。
6. 蒸锅中加水,将牛奶蛋液放入，蒸约10分钟，然后让其自然冷却。
7. 芒果去皮,切小块，挤入柠檬汁，加入适量清水，搅拌均匀。
8. 将芒果汁均匀浇在蒸好的双皮奶上,放入冰箱冷藏后，即可享受美味。

小贴士：芒果含有丰富的维生素、矿物质和胡萝卜素，有助于降低胆固醇、润泽皮肤并延缓细胞衰老，而牛奶则提供了丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质和乳糖，这道甜品不仅满足了味蕾，更带来了健康的滋养。

快试试这道家常芒果双皮奶吧,让夏日更加甜蜜！喜欢的朋友不妨关注我们，点赞分享，欢迎批评指导，图片来源于 *** ，如有侵权，请告知删除。