芝麻酱拌面条的做法好吃到爆?芝麻酱拌面,美味秘诀是什么?
芝麻酱拌面条是一款美味可口的佳肴,将面条煮熟后,搭配浓郁的芝麻酱进行拌制,口感丰富,香气四溢, *** 过程简单,只需将面条煮熟,捞出沥干,然后加入芝麻酱、调料等搅拌均匀即可,这道面条味道独特,好吃到爆,深受食客们的喜爱。
芝麻酱拌面的美味 *** 秘诀
面条的伴侣,芝麻酱的浓郁与面条的细腻交织,缔造出一道令人陶醉的美食,让我们一同探索其 *** 过程的魅力。
主要食材:选用欣和甜面酱3大勺,芝麻酱2大勺,以一小碗温水调和,里脊肉300克,经过腌制将散发出诱人的香气,还有黄酒、生抽、糖、甜玉米1根、青豆一小碗,以及适量的面条、橄榄油和水淀粉。
*** 流程:
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将猪肉洗净,切小块,用料酒、生抽和糖抓匀,腌制15分钟,让其充分吸收调料的味道。
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将甜面酱和芝麻酱用温水划开并搅拌均匀,备用。
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在锅中加入适量的底油,当油温达到6、7成热时,放入猪肉煸炒。
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煸炒至猪肉出油,肥肉粒缩小,色泽诱人。
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倒入之前备好的酱汁,与猪肉炒匀,让酱汁包裹每一块肉。
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倒入青豆粒和玉米粒,加入适量的温水,烧开,转小火煮至酱汁浓稠,青豆熟透。
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煮面条至熟,捞出后用冷水过一下,以保持面条的弹性和口感。
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盛出面条,浇上香浓的麻酱,轻轻搅拌均匀,让面条与麻酱完美融合。
一碗色香味俱佳的芝麻酱拌面便完成了,其丰富的口感、独特的调味,让人回味无穷,欲罢不能。
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