小鸡嘎嘎香鸡肉卷的做法？小鸡嘎嘎香鸡肉卷 *** 教程？

本文将介绍小鸡嘎嘎香鸡肉卷的 *** *** ，首先准备好鸡胸肉、蔬菜等食材，将鸡胸肉平铺，涂抹特制酱料，并铺上蔬菜等馅料，然后卷成卷状，用牙签固定形状，最后进行烤制或蒸煮， *** 过程中注意温度和时间控制，确保鸡肉卷熟透且口感鲜美，这是一款美味健康的鸡肉食品，适合作为家庭聚餐或零食食用。

小鸡嘎嘎香鸡肉卷的独特做法

材料： 鸡胸肉4片（每片约150g）、卷心菜叶8片、新鲜橙子一个、面粉适量、鸡汤适量、黄油适量、盐适量、白胡椒粉适量。

做法如下：

将卷心菜叶洗净，沥干水分备用，新鲜橙子削去外皮，将半个橙子的果肉切成小丁,另外半个橙子的果肉榨出新鲜的橙汁。

将每片鸡胸肉横向轻轻剖开，注意不要把鸡肉完全切断，使其形成较大的薄片，用盐和胡椒粉为鸡胸肉调味，在这之后，在每片鸡胸肉上放置两片卷心菜叶和两小块橙子果肉，细心地将鸡胸肉重新对折，包裹住内部的馅料,并用牙签固定形状。

在一个盘子里放入适量的面粉，将卷好的鸡肉卷在面粉中轻轻按压,使其表面沾上一层薄薄的面粉。

在平底锅中加入黄油，中火加热至黄油完全融化，将鸡肉卷放入锅中，转为小火，煎炸至两面金黄，当鸡肉卷呈现诱人的金黄色时,即可捞出备用。

在锅中加入少许底油，倒入鸡汤和新鲜的橙汁，大火煮沸，将煎好的鸡肉卷放入锅中，转小火慢煮约8分钟，直至鸡肉完全熟透，鸡肉卷散发着诱人的香气,即可盛出享用。

这款鸡肉卷融合了多种食材的鲜美口感，既有鸡胸肉的鲜嫩，又有卷心菜的清甜，还有橙子的果香，每一口都让人陶醉其中,回味无穷。