南瓜丝饼--做法？

南瓜丝饼--做法？

1、南瓜去籽去瓤，刨成丝

2、打入一个鸡蛋，盐，黑胡椒粉拌匀

3、加入面粉

4、水搅拌均匀

5、平底锅烧热，放一勺油，倒入面糊，铺薄锅底

6、小火加热，一面定型后翻面，煎至二面金黄，起锅

怎么做南瓜丝饼？

材料南瓜，面粉，盐，味精做法1、南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。2、大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。3、放进油锅里煎至两面金黄即成。4、出锅每片切成八块装碟。