辣白菜都可以做什么菜？

辣白菜都可以做什么菜？

辣白菜都可以做辣白菜炒五花肉。

食材:辣白菜、五花肉、小葱、料酒、韩式辣酱 做法: 1、热锅倒油,下葱花炒香; 2、放入五花肉煸炒,待肉炒至变色,调入少许料酒炒香; 3、把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油; 4、调入一小勺韩式辣酱炒匀,把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀,.关火滴少许香油拌匀。

冷面里的辣白菜是什么菜做的？怎么做？

是大白菜，下面这个方法是一位朝鲜族阿姨教我的，大家可以试试

腌菜配料：白菜一棵、梨2颗、蒜3粒、姜一小块、盐、白糖、鱼露、干辣椒粉、韩式辣酱。

做法：

1、大白菜切成四瓣，用洗米水洗净；

2、稍微沥干水分；

3、在每一层叶片间撒盐，放保鲜盒里密封五小时以上至出水；

4、梨，大蒜，姜剁成茸，和干辣椒粉一起放碗里；

5、加三大勺辣椒酱；

6、加少许鱼露；

7、加入两大勺白糖；

8、加入少许盐；

9、将辣白菜酱搅拌均匀；

10、将用盐腌好的白菜稍微拧干水分；

11、在每片大白菜上面层层均匀抹上辣白菜酱；

12、盖上保鲜盒盖子，常温发酵一天，再冰箱里冷藏发酵两天。

鱼露，辣椒酱网上都有卖的