普通面粉可以做蛋糕吗？
舌尖美味
6小时前
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普通面粉可以做蛋糕吗？
做蛋糕的话更好是使用低筋面粉，去超S或网上购买的话是能直接找到这类型面粉的，因为低筋面粉相对来说他的筋度最弱，用来做蛋糕，则口感松软绵密的，符合蛋糕的特点。而普通面粉广泛适用于中式面点，我自己家里平时 *** 饺子皮，花卷，还有孩子爱吃的饼就是用的普通面粉。以上个人观点（配图均为自己平时捣腾的中西式糕点面点）
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