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普通面粉可以做蛋糕吗?
舌尖美味 | 18小时前 | 5个浏览普通面粉可以做蛋糕吗?做蛋糕的话更好是使用低筋面粉,去超S或网上购买的话是能直接找到这类型面粉的,因为低筋面粉相对来说他的筋度最弱,用来做蛋糕,则口感松软绵密的,符合蛋糕的特点。而普通面粉广泛适用于中式面点,我自己家里平...
普通面粉可以做蛋糕吗?做蛋糕的话更好是使用低筋面粉,去超S或网上购买的话是能直接找到这类型面粉的,因为低筋面粉相对来说他的筋度最弱,用来做蛋糕,则口感松软绵密的,符合蛋糕的特点。而普通面粉广泛适用于中式面点,我自己家里平...