韭菜籽的吃法?

舌尖美味 4小时前 阅读:4 评论:0

韭菜籽的吃法?

韭菜籽的吃法

韭菜籽可以药食两用,其吃法有很多,可以单独服用,也可以在医生的指导下搭配桑螵蛸、龙骨等药物做丸剂;韭菜籽还可搭配白酒制成韭菜籽酒;另外,韭菜籽可以搭配普通食材,如粳米、猪腰、豆腐、龙虾等,以炖、烧、蒸、煮、焖、煲汤、煮粥等方式烹调。

韭菜籽即我们日常所食用的韭菜的种子,是药食同源之品,早在汉代《名医别录》中就有记载。传统中医认为韭菜籽具有补肝肾、暖腰膝、助阳固精的功效,可用于阳痿、遗精、早泄、遗尿、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症。临床实践上主要适用于肝阳虚亏、肾阳不足所致阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固所致滑精、遗尿、尿频、带下等症。

本内容由河北S中医院 药学部 主任药师 柴天川审核

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