山药和什么一起煮汤好？

舌尖美味 1天前阅读：4 评论：0

山药和什么一起煮汤好？

鸡

用料：

土鸡半只

山药500g

红枣一把

生姜一块

料酒一勺

食用盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

做法：

1/12准备鸡块，买的时候摊主已经剁成块了，回家洗洗干净。

4/12山药去皮。

5/12准备红枣洗净，生姜切片。

6/12山药切块，放盐水中浸泡，这样山药不容易变色发黑。

7/12锅内放清水，鸡块冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出，冲洗干净。

8/12将鸡块，生姜，红枣，山药，放入炖锅。

9/12放适量的热水，大火烧开。

10/12盖上锅盖，转小火炖40分钟，时间到后，不要急于打开盖子，多焖一会。

11/12放盐，胡椒粉鸡精，山药炖鸡汤就做好啦

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。