高粱米怎么做才好吃又营养？

高粱米怎么做才好吃又营养？

做法：

将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用；取两只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好；将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。

高粱米对人身体有什么作用？怎么做才好吃？

谢邀：高粱是一宝，高粱杆搞碎了可喂牛，马，驴的好食料，高梁米籽，碾碎了，和玉米面，豆面，小米面 再加点面粉，做成馒头，馍馍，饼子，煮稀饭，煮饭，都可以！另外高粱米制造酒！是一流的！名酒食材都有高粱米，特别是红高粱更好！酿制出的酒基本上都50度以上，深受酒友友的喜欢！高粱米食材，就是“杂粮食材”深受老年人的喜欢，能健脾益胃，促进消化，保护心血管作用明显！S面上有杂粮馍馍买。