麻辣烫家常做法?
麻辣烫家常做法?
1、准备好各种自己喜欢吃的丸子。
2、各种菌类清洗干净备用,小油菜清洗干净,香菜清洗干净。
3、土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切长条,木耳提前泡好清洗干净,粉条清洗干净。
4、豆瓣酱和火锅底料。葱姜蒜切好,调味料准备好,牛奶一盒。
5、起锅放入油烧热后放入干红辣椒,花椒,大料,桂皮香叶小茴香,葱姜蒜爆出香味。
6、放入一勺郫X豆瓣酱和一块火锅底料炒出香味。
7、加入适量清水和一盒牛奶。
8、水烧开后先放入各种丸子煮熟,然后放入各种菌类,土豆片,藕片,豆腐皮,木耳,粉条煮熟。
9、最后放入方便面和小油菜煮熟即可。
10、香喷喷的麻辣烫就做好啦!
11、碗里放入3勺芝麻酱加入少许盐和温水搅拌均匀即可。
12、煮好的麻辣烫放上芝麻酱,蒜末,香菜末就可以了。
13、有荤有素,有主食,一顿很不错的午餐。
麻辣烫怎么做好吃,自家麻辣烫的家常做法?
食材:麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材,清水适量。做法:教你如何在家自制美味麻辣烫1)麻辣烫的关键就在于底料,取一包麻辣烫底料2)用厨房剪将底料剪开教你如何在家自制美味麻辣烫3)在锅中倒入适量的清水,中火将水做开4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀教你如何在家自制美味麻辣烫5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序6)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类教你如何在家自制美味麻辣烫7)盖锅盖焖煮30秒后即可关火8)将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。
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