锅盔凉粉是哪个地区的特色小吃?
舌尖美味
1小时前
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锅盔凉粉是哪个地区的特色小吃?
是四川地区的特色小吃。
补充资料:
四川锅盔凉粉简称锅盔凉粉,锅盔在四川S各S州很常见的一种特色传统小吃,但是锅盔种类在四川分三种:白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔,锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉 *** 而成的。三汇锅盔分为三类:牛肉锅盔、盐锅盔、糖锅盔。前两种可以用来 *** 凉粉锅盔,用盐锅盔包的凉粉锅盔的价格经历了:1元、1.2元、3元、4.5元一直到现在的5元,牛肉锅盔包的凉粉锅盔价格还要高一点。
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