锅盔凉粉是哪个地区的特色小吃？是四川地区的特色小吃。补充资料：四川锅盔凉粉简称锅盔凉粉，锅盔在四川S各S州很常见的一种特色传统小吃，但是锅盔种类在四川分三种：白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔，锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉...