阳春面家常做法调料？

阳春面家常做法调料？

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*** 一

步骤/方式一

准备材料，之所以准备五花肉，用五花肉煸出猪油，这样做出来的阳春面更香。

步骤/方式二

锅中水煮沸后，将面条下锅煮，煮面条时候，加一小勺盐，可以使面条更有劲道哦

步骤/方式三

煮熟的面条要过一下冷水，这样面条保持劲道，而且更加清爽，不会粘在一起。

步骤/方式四

起锅烧油，先煎一个鸡蛋

步骤/方式五

再将五花肉下锅煸香至出油

步骤/方式六

将猪油放入碗中，加一小勺生抽，撒点葱花，加入煮面汤的水。

步骤/方式七

最后将煮好面条放入碗中即可，这样一碗好吃又营养的阳春面就做好了啦。

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*** 二

步骤/方式一

猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。

步骤/方式二

加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。

步骤/方式三

开水放面条，煮至熟透后捞起放入面汤中。

步骤/方式四

然后烫熟下青菜，面条和青菜一起捞出放在汤里，撒上小葱即可。

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*** 三

步骤/方式一

生抽，老抽，蚝油，猪油，葱花放入碗中。

步骤/方式二

起油锅熬热油，淋在调好的料汁上。

步骤/方式三

冲入热水

步骤/方式四

把面煮熟 。不能煮太烂，因为是水面，稍微滚两下焖一小会就可以了

步骤/方式五

加个煎蛋，一把小青菜。完美

江苏高邮阳春面的调料有什么？

调味品：酱油｛一般小店里是煮过的｝鸡精｛共和春是在汤锅里放虾仔｝猪油，胡椒，少许麻油，青蒜，香菜切碎。如要做汤面要注意先用开水把酱油冲开。水如不开，会有生酱油味，不好吃。