风干鸡怎么吃最好吃？

风干鸡怎么吃最好吃？

风干鸡做成糍椒风干鸡最好吃。哈哈，我今天晚上刚吃的

第一步，将姜葱剁碎放入料酒调匀后腌渍10分钟，滤出汁液制成姜葱水。

第二步，将姜葱水、精盐、十三香粉调制好后将鸡腌渍3小时，上笼旺火蒸30分钟蒸透，分别将糍椒和剁椒剁碎，加入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用。

第三步，食用时将鸡改刀成宽1厘米，长5厘米的条，装盘随蘸汁一起上桌。