边腿和排腿区别?

舌尖美味 5小时前 阅读:2 评论:0

边腿和排腿区别?

区别在于边腿不含鸡腹,排腿包含鸡腹

鸡排腿是指:含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分。

鸡边腿是指:含鸡大腿和鸡小腿,不含鸡腹。

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调 *** ,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

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