边腿和排腿区别？区别在于边腿不含鸡腹，排腿包含鸡腹鸡排腿是指：含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分。鸡边腿是指：含鸡大腿和鸡小腿，不含鸡腹。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调 *** ，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。...