给一岁多宝宝炖鸽子汤的做法？

给一岁多宝宝炖鸽子汤的做法？

1.准备食材: 鸽子一只,约400g大小。 (还可以准备少量的配料,姜片2片,蒜瓣3-4个,盐适量即可,姜片和蒜起到去腥的作用,也可以不放)

2.鸽子洗干净放在炖锅里,加上凉水,如下用的是5L大的锅,水加到炖锅的三分之位置即可。

3.放入姜片和蒜瓣儿,然后直接调快速炖。

4.开了之后捞出飘的油,过一会儿把姜片和蒜瓣儿也捞出来。 (因为给孩子吃所以不希望姜或者蒜味儿太浓)

5.继续炖数小时后,(炖大概八个小时) 加少量盐,不要加太多,因为宝宝吃食要清淡。 鸽子软透了,鸽子汤就炖好了,这样炖的鸽子汤会很清淡,高营养没有腥味。