长期吃木耳的10大好处和坏处?
长期吃木耳的10大好处和坏处?
每天吃木耳的好处是补充营养,木耳还含有多种维生素(如维生素K、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2)、蛋白质、脂肪(卵磷脂、脑磷脂)、纤维素、胶质、矿物质(铁、磷、钙)等人体必需的营养成分。
坏处:营养不均衡
黑木耳十大功效?
木耳仅仅是普通的食物,纵然其含有些营养元素,也不过是轻易可见、轻易就能摄取到的。事实上,木耳本身并无太多亮点,一种普普通通的食物,非要强调它的“功效”,我觉得木耳担不起这样的重责大任。
我曾经说过,“世上根本没有仙丹,却永远不乏追求仙丹的人。”木耳会被太高,无非是有些人想走捷径。
你可以这么想,即使木耳里的确含有多种营养元素,但要吃多少才能体现出它的作用呢?
众所周知,干木耳食用前需经水发。泡发了的木耳,其中绝大部分是水,水又有什么“十大功效”了?
干的木耳,就那么一小块,想到它的本体,再想想其中所含的营养元素,那么一小块,能有多少营养?如果你依赖吃木耳来补充营养,尤其是想靠吃木耳来获得什么“功效”,得吃多少才够?得比一般的猪食量还大才行吧?
你确定你有那个饭量吗?你是河马呀?
此外,就是以上已经说了一句的,木耳有什么神奇的?它里边有什么特殊的营养元素吗?
你平时喝不到水?摄取不到蛋白质?摄取不到植物胶质?摄取不到维生素?摄取不到脂质?摄取不到无机盐?摄取不到植物多糖?平时连白菜萝卜都吃不到?那你是靠吃观音土喝西北风才长这么大的吗?
木耳里所含的物质,随便吃点其他什么食物,也照样能摄取。而且从含量上来讲,反而是其他食物里含量更高。
所以,其实木耳在食物里完全没有任何值得一提的优势。你要说你就好这一口,那也无可厚非,但若非得说木耳有什么“十大功效”,拿这么一种营养还不算“丰富”的食物当仙丹,打算靠吃木耳寿比南山……你想得真美。
吃吧吃吧,祝你长生不老。
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