阿根廷红虾的食用 *** ？

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阿根廷红虾的食用 *** ？

用料:阿根廷红虾500克，青辣椒20克，大蒜5克，生姜5克，料酒10克，盐、白糖、干辣椒、小葱各5克，酱油10克。

做法:

1、将虾洗干净，沥干水分，挑出虾线，放进盘子里，加入料酒，少许盐，腌制20分钟。

2、在锅中加入油，烧热，然后加入生姜、大蒜干辣椒一起炸出香味后，放入虾，煎炒一分钟。

3、加入料酒，白糖，酱油，少许水，青辣椒，盖上盖子焖煮5分钟，加入少许盐，翻炒一下，最后放一些小葱，就可以出锅了

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