自制蛋黄酱最正宗的做法
舌尖美味
7小时前
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自制蛋黄酱最正宗的做法
做法步骤
1/4蛋黄放至室温,加入盐,芥末酱和白醋,混合均匀。
2/4慢慢的到入植物油,一边倒一边搅拌,直至打发至细腻浓稠的状态。
3/4最后加入适量的柠檬汁和白胡椒粉,辣椒粉来调味。我最后加了一些柠檬皮来带点清新味。
4/4做好啦
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