面馆用的煮面桶哪个牌子比较好

面馆用的煮面桶哪个牌子比较好

从自己丛业餐饮经验来看，干净，卫生，环保，节能就用电的煮面桶锅，有380伏三相电的，和220伏S电两种，当然380伏动力电的煮面快，反之则慢且用电成本高。第二种方案，烧煤气或天然气，我们店面一只使用裕通牌多用途节能蒸煮多用锅，有火力大小调节，主要能经受住时间的考验。电锅也用过，但是里边的加热管老坏，换一根成本就得五六拾还不算人工，所以建议用气的桶锅。

煮面炉那个牌子好

国鼎牌子更好。国鼎品牌创立于2013年，品牌国鼎产品主要有煮面桶,煮面炉,商用煮面桶,食品烘干机,食物烘干机,广东肠粉,肠粉炉,干果机,煮面机,肠粉机,麻辣烫炉,节能炉,麻辣烫机,汤面炉,蒸包机,蒸馒头机,蒸包柜,蒸包炉,蔬菜机,炸油条机等。