做豆瓣辣椒酱需要放生抽酱油吗

做豆瓣辣椒酱需要放生抽酱油吗

做豆瓣辣椒酱时需要放生抽酱油的生抽酱油，不仅可以提味去除一些异味，还可以起到提色上色防腐的功能，所以它的作用是必不可少的，所以如果有条件的话，建议加这两种调料，味道会更加好吃，保质期也会更加的长，所以如果是喜欢吃生抽酱油的可以放一点。

请问做豆瓣辣椒酱的辣椒产在哪里?有知道的地方吗

四川，郫X豆瓣嘛、成都S，郫X区，中国顶尖烹饪调味品之一、工艺独特， *** 流程复杂，色香味都很好，不添加任何香料，全靠精细加工，严格品控和上乘的原料 *** ，主要是大众餐桌必备品，各大餐饮必需品，川菜必须材料。

非遗级别

第二批国家级非物质文化遗产名录