牛肉水饺好吃吗

牛肉水饺好吃吗

牛肉饺子好吃。主料牛肉400g 白菜600g 面粉600g

调料花生油30ml 食盐5g 酱油10ml 葱15g 姜5g 胡椒粉3g

做法：

1.牛肉剁成肉馅。

2.葱姜切成末。

3.与肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，胡椒粉，花椒水，花生油，盐，顺着一个方向绞打上劲。

4.白菜剁碎，稍微攥一下水分放入肉馅中。搅拌均匀。

5.面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。

6.盖上湿龙布醒10分钟。

7.再揉至三光。

8.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。

9.包成饺子，入锅中煮熟即可