夏季如何养生？有什么菜品

夏季如何养生？有什么菜品

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。新陈代谢快，阳气在外，阴气在内，气血运行旺盛，燥热是夏季的特点。因此，清燥解热是夏季养生的关键。

心与夏季相通。心的阳气在夏季最旺盛，所以夏季注意心脏的保养。盛夏酷暑，让人感到困倦烦躁，闷热不安。切忌暴怒，大悲大喜，火上焦油，要有愉快的心情，不能睡的太晚，适当运动，以清淡为主。

夏季应多吃小米，玉米，豆类，鱼类，苦瓜，芹菜，海带，南瓜，香蕉，苹果，西瓜，黄瓜，桃，等食物，少吃动物肝脏，肥肉，鱼子，虾，咸鱼，咸菜等食物。多喝骨头汤，鱼汤。吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。如：西瓜，甜瓜，丝瓜，番茄，生菜，葡萄等，大蒜，洋葱，韭菜，葱对各种球菌，杆菌，真菌有杀菌的作用。多喝红豆薏米粥，绿豆粥（脾胃虚弱的人不能食用），苦瓜汤，薄荷粥等食物。

所以，夏季以养心为上，养心为先。少吃糖，冷饮，隔夜茶等食物。做到清心养肺，才能有个健康的好身体。

夏季哪些养生菜谱

夏季是一年中气温更高、湿度更大的季节，人体容易失水，因此需要特别注意养生。以下是一些适合夏季的养生菜谱：

1. 番茄鸡蛋汤：番茄和鸡蛋都是富含营养的食物，汤的口感清爽，适合夏季饮用。

2. 清炒蔬菜：夏季气温高，空气中的湿度较大，容易导致人体失水，因此需要摄入一些富含维生素和纤维素的蔬菜，清炒蔬菜是一个很好的选择。

3. 凉拌黄瓜：黄瓜是夏季常见的蔬菜之一，凉拌黄瓜既清爽又健康，可以凉拌后加入调料食用。

4. 蒜泥白肉：蒜泥白肉是一道传统的夏季菜肴，蒜泥能够**肠道，促进排便，白肉则富含营养，适合夏季食用。

5. 清蒸鱼：鱼类富含蛋白质和微量元素，清蒸可以保留鱼类的营养成分，同时也能避免油腻感，适合夏季食用。

6. 绿豆粥：绿豆是夏季常见的清热解毒的食物，绿豆粥可以清热解毒、利尿消肿，适合夏季食用。

7. 番茄汤：番茄汤是一道口感清爽、营养丰富的汤品，可以加入一些食材，如瘦肉、鸡蛋等，增加口感和营养价值。

以上是一些适合夏季的养生菜谱，希望对您有所帮助。