牛肉猪肉丸子水煮的家常做法

舌尖美味 2小时前阅读：5 评论：0

牛肉猪肉丸子水煮的家常做法

1.准备好牛肉馅,然后把肉馅中放入葱姜末,鸡蛋,耗油,生抽,料酒,白胡椒粉,一点点盐,用筷子朝一个方向搅拌。

2.调料拌匀之后,少量多次加入清水,继续同一方向搅拌上劲。

3.锅中放入清水,水开以后用手抓一点肉馅,食指和大拇指轻轻一挤,出来一个圆圆的肉丸子,用勺子挖到锅中,直到所有肉馅变成丸子入锅水煮,即可完成牛肉猪肉丸子水煮的家常 *** 。仅参考

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