之一美食阿飞土豆烧鸡块的做法

之一美食阿飞土豆烧鸡块的做法

1.鸡胸肉切块 ，加入料酒、一点点盐、 胡椒粉抓均匀码10分钟 。

2.土豆和胡萝卜切块待用

3.起锅烧油 ，加入码好的鸡胸肉 ，翻炒均匀；

4.加入土豆和胡萝卜翻炒均匀，加入水没过菜即可

5.大火烧开,小火煮10分钟加入咖喱块，不停的搅拌，待汤汁差不多就好了。

鸡块烧土豆怎么做才好吃？大厨教教我

大家好，我是美食领域的作者锦绣山东，我来说说鸡块烧土豆怎么做好吃准入食材：

土豆，鸡块，胡萝卜，葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，料酒1.将鸡肉清洗干净，切成小块，土豆和胡萝卜也进行处理后切块；

2.起锅烧油，食材放锅中爆香，放入鸡块翻炒均匀；

3.将鸡块均匀翻炒直至表面呈金黄色；

4.加入1勺料酒、生抽及老抽，均匀翻炒即可；

5.放入切好的土豆块，简单的翻炒一下，加入没过食材的清水搅拌一下后盖上盖子焖30分钟左右；

6.土豆快成熟后，放入胡萝卜和冰糖翻炒，焖一会儿；

7.汤汁快收干后，根据个人口味放入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

提示:放盐的时候要出锅前十分钟，这样汤正好，鸡肉也几味。