鸡肝煮出来发苦是怎么办

鸡肝煮出来发苦是怎么办

那是在处理时将胆汁沾染到了鸡肝上面。如果处理干净，鸡肝是没有苦味的

鸡肝洗净，切成块，加入腌料拌匀，腌制15分钟。

2、青蒜拍扁切成段，分开蒜白和蒜青；枸杞用温水浸泡至变软；红椒切成滚刀块。

3、烧热2汤匙油，倒入鸡肝滑炒至变色，盛起沥干油。

4、洗净炒锅，烧热1汤匙油，炒香青蒜白和姜片。

5、放入鸡肝快炒几下，倒入枸杞一同翻炒1分钟。

6、加入1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/3汤匙鸡粉调味，洒入蒜青段，便可上碟。

猫咪可以经常吃煮熟的鸡肝吗

坚决不能经常吃！！！鸡肝虽便宜也方便煮，猫咪也爱吃，但是，猫咪经常吃鸡肝会造成偏食，其它的就什么都不吃了，久了猫咪就会缺钙缺维生素，严重的会导致瘫痪和抽搐。自制猫饭，主要食材鸡胸肉、去骨鱼肉，少量鸡肝和蔬菜丁