及第粥跟猪杂粥区别
及第粥跟猪杂粥的区别
及第粥跟猪杂粥的区别在于及第粥只有猪肉,猪润,粉肠三样滚熟再加花生,浮皮(炸猪皮)即可;而猪杂粥则是你所想到的或厨房有的猪内脏都可用以做粥料,且上台前会加生菜丝或菜芯粒,一般不放花生和浮皮.
两种粥都很美味
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