及第粥跟猪杂粥区别及第粥跟猪杂粥的区别及第粥跟猪杂粥的区别在于及第粥只有猪肉,猪润,粉肠三样滚熟再加花生,浮皮(炸猪皮)即可;而猪杂粥则是你所想到的或厨房有的猪内脏都可用以做粥料,且上台前会加生菜丝或菜芯粒,一般不放花生和浮皮.两种粥都很美味...