南瓜烙饼的家常做法

南瓜烙饼的家常做法

南瓜烙饼是一道美味的家常小吃，下面是一种简单的 *** *** ：

所需材料：

- 南瓜：适量

- 面粉：适量

- 水：适量

- 盐：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将南瓜去皮，切成小块。

2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，使其变软。

3. 将蒸熟的南瓜块放入大碗中，用勺子压成泥状。

4. 在南瓜泥上加入适量的面粉，并搅拌均匀。

5. 逐渐加入水，搅拌成为较稠的面糊。

6. 加入少许盐，调整口味。

7. 热锅倒入适量的植物油，待油热后用勺子舀一勺面糊倒入锅中。

8. 用铲子将面糊摊平，使其成为圆形或椭圆形薄饼。

9. 中小火煎至底部金黄脆焦即可，再将饼子反转继续煎另一面。

10. 煎熟的南瓜烙饼取出放在厨房纸巾上，吸去多余的油份。

11. 可根据个人口味搭配蘸料或佐料，如甜辣酱、花生酱或酱油等。

12. 南瓜烙饼可以趁热食用，口感外酥内软，香甜可口。

这是一种简单快捷的南瓜烙饼做法，你可以根据个人喜好调整面粉和水的比例以及添加其他调味料。希望你能享受 *** 和品尝这道美味的家常小吃！